Globalnavigation Lokal navigation Hovedindhold Footer
  • Forside
  • Uddannelse
    • Studier
    • Bachelor
    • Kandidat
    • Efteruddannelse
    • Kurser
    • Uddannelser
    • Skræddersyede forløb
    • Ph.d.-uddannelse
    • Om ph.d.-uddannelsen
    • Karrieremuligheder
    • Kursuskatalog
    • Studievejledning
    • For skoler og gymnasier
  • Forskning
    • Forskning
    • Forskere og publikationer
    • Forskningsområder
    • Forskningscentre
    • Nyt fra forskningen
    • Samfund, politik & jura
    • Natur, tal & teknologi
    • Kultur, sprog & historie
    • Sundhed, krop & psyke
  • Innovation
    • Innovation
    • For virksomheder
    • For studerende
    • For forskere
    • Teknologioverførsel
    • Om innovation på KU
    • KU Lighthouse innovationscenter
  • Om universitetet
    • Om universitetet
    • Strategi
    • Tal og fakta
    • Profil og historie
    • Samarbejde
    • Organisation
    • Fakulteter
    • Institutter
    • Museer og attraktioner
    • Biblioteker
    • Kontakt
    • Find vej
    • Find en medarbejder
    • Presseservice
    • Job
    • Nyheder
    • Arrangementer
    • Alumne
Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi
  • Danish Nuværende sprog er danish
  • English Skift sprog til english
  • Om instituttet
    • Organisation og ledelse
    • Ledige stillinger
    • Rådgivende udvalg
    • Alumne
    • Nyheder
    • Arrangementer
  • Forskning
    • Enheder
    • Projekter
    • Publikationer
  • Uddannelse
  • Medarbejdere
  • Samarbejde
  • Rådgivning
  • Kontakt
  • Flere

Vi bidrager til løsning af globale problemstillinger 

Forskning
Uddannelse
Rådgivning
Medarbejdere
  1. KU
    • KU
    • Om KU
    • Organisation
    • Institutter
    • Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi
  2. Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi

Nyheder fra instituttet

07. jul. 2026

Mindeord om Alex Dubgaard

Lektor emeritus Alex Dubgaard er gået bort. Som en en af miljøøkonomiens fædre i Danmark, satte han markante spor inden for især...
21. apr. 2026

Mindre madspild: Butikkerne kan spare ved at give madvarer væk

Når supermarkeder vælger den rigtige strategi for overskudsmad, kan de både...
20. jan. 2026

Danske virksomheder øger indsatsen mod skovrydning i globale værdikæder

Selvom EU’s afskovningsforordning (EUDR) er udskudt med et helt...
Læs flere nyheder

Instituttets arrangementer

Bezawit Bahru
Seminar 14. aug. 2026

Temperature Shocks and Dietary Quality

Open online seminar with Bezawit Bahru, University of Hohenheim.
Juliane Koch
Seminar 21. aug. 2026

Equality Until Scarcity

Open seminar with Juliane Koch, Lund University.
Nils Droste
Seminar 28. aug. 2026

Biodiversity Finance Preferences Require a Strong State

Open online seminar with Nils Droste, Department of Food and Resource Economics.
Se flere arrangementer

Om instituttet

Samarbejde

Kontakt

Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi

Adresse

Rolighedsvej 23
1958 Frederiksberg C

Kontakt

E-mail:  ifro@ifro.ku.dk
Tlf:  35336800
CVR-nr.:  29979812
EAN-nr.:  5790000279722

Følg os

Københavns Universitet

  • Ledelse
  • Administration
  • Fakulteter
  • Institutter
  • Forskningscentre
  • Dyrehospitaler
  • Tandlægeskolen
  • Biblioteker
  • Museer og attraktioner

Kontakt

  • Find vej
  • Find en medarbejder
  • Kontakt KU

Services

  • Presseservice
  • Designguide
  • Merchandise
  • IT-support
  • Til leverandører

For studerende og ansatte

  • KUnet

Job og karriere

  • Ledige stillinger
  • Jobbank for studerende
  • Alumne

Nødsituationer

  • KU's sikkerhedsberedskab

Web

  • Om websitet
  • Cookies og privatlivspolitik
  • Tilgængelighedserklæring
  • Informationssikkerhed

Mød KU på

  • Om instituttet
    • Organisation og ledelse
    • Ledige stillinger
    • Rådgivende udvalg
    • Alumne
    • Nyheder
    • Arrangementer
  • Forskning
    • Enheder
    • Projekter
      • AJUST
    • Publikationer
      • IFRO Udredning
      • IFRO Rapport
      • Landbrugets Økonomi
      • IFRO Dokumentation
      • Fiskeriets Økonomi
  • Uddannelse
  • Medarbejdere
  • Samarbejde
  • Rådgivning
  • Kontakt