Globalnavigation Lokal navigation Hovedindhold Footer
  • Forside
  • Uddannelse
    • Studier
    • Bachelor
    • Kandidat
    • Efteruddannelse
    • Kurser
    • Uddannelser
    • Skræddersyede forløb
    • Ph.d.-uddannelse
    • Om ph.d.-uddannelsen
    • Karrieremuligheder
    • Kursuskatalog
    • Studievejledning
    • For skoler og gymnasier
  • Forskning
    • Forskning
    • Forskere og publikationer
    • Forskningsområder
    • Forskningscentre
    • Nyt fra forskningen
    • Samfund, politik & jura
    • Natur, tal & teknologi
    • Kultur, sprog & historie
    • Sundhed, krop & psyke
  • Innovation
    • Innovation
    • For virksomheder
    • For studerende
    • For forskere
    • Teknologioverførsel
    • Om innovation på KU
    • KU Lighthouse innovationscenter
  • Om universitetet
    • Om universitetet
    • Strategi
    • Tal og fakta
    • Profil og historie
    • Samarbejde
    • Organisation
    • Fakulteter
    • Institutter
    • Museer og attraktioner
    • Biblioteker
    • Kontakt
    • Find vej
    • Find en medarbejder
    • Presseservice
    • Job
    • Nyheder
    • Arrangementer
    • Alumne
Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi
  • Danish Nuværende sprog er danish
  • English Skift sprog til english
  • Om instituttet
    • Organisation og ledelse
    • Ledige stillinger
    • Rådgivende udvalg
    • Alumne
    • Nyheder
    • Arrangementer
  • Forskning
    • Enheder
    • Projekter
    • Publikationer
  • Uddannelse
  • Medarbejdere
  • Samarbejde
  • Rådgivning
  • Kontakt
  • Flere

Vi bidrager til løsning af globale problemstillinger 

Forskning
Uddannelse
Rådgivning
Medarbejdere
  1. KU
    • KU
    • Om KU
    • Organisation
    • Institutter
    • Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi
  2. Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi

Publikationer

Find et samlet overblik over IFRO's publikationer her

Nyheder fra instituttet

Fødevarer 03. okt. 2026

Staten taber markant færre penge på grænsehandel end hidtil antaget

Skatteministeriet overvurderer, hvor meget den danske stat taber på...
29. sep. 2026

Kinesisk anti-korruptionskampagne forbindes med lavere priser på illegalt næsehornshorn i Vietnam

Nyt studie: Naturbeskyttelseslove og...
Bæredygtighed 26. aug. 2026

Så stor er modstanden mod vegetarmad i kantinen

Hvor klar er danskerne til at spise mere planterigt på arbejdet? Det afdækker en...
Læs flere nyheder

Instituttets arrangementer

Konference 18. nov. 2026

Fremtiden for landbruget set i lyset af regeringsgrundlaget

Det Kongelige Danske Landhusholdningsselskabs efterårskonference 2026
Seminar 23. okt. 2026

Biodiversity Finance Preferences Require a Strong State

Open online seminar with Nils Droste, Department of Food and Resource Economics.
Seminar 30. okt. 2026

Balances in Food Economics

Open online seminar with Henning Otte Hansen, Department of Food and Resource Economics.
Se flere arrangementer

Om instituttet

Samarbejde

Kontakt

Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi

Adresse

Rolighedsvej 23
1958 Frederiksberg C

Kontakt

E-mail:  ifro@ifro.ku.dk
Tlf:  35336800
CVR-nr.:  29979812
EAN-nr.:  5790000279722

Følg os

Københavns Universitet

  • Ledelse
  • Administration
  • Fakulteter
  • Institutter
  • Forskningscentre
  • Dyrehospitaler
  • Tandlægeskolen
  • Biblioteker
  • Museer og attraktioner

Kontakt

  • Find vej
  • Find en medarbejder
  • Kontakt KU

Services

  • Presseservice
  • Designguide
  • Merchandise
  • IT-support
  • Til leverandører

For studerende og ansatte

  • KUnet

Job og karriere

  • Ledige stillinger
  • Jobbank for studerende
  • Alumne

Nødsituationer

  • KU's sikkerhedsberedskab

Web

  • Om websitet
  • Cookies og privatlivspolitik
  • Tilgængelighedserklæring
  • Informationssikkerhed

Mød KU på

  • Om instituttet
    • Organisation og ledelse
    • Ledige stillinger
    • Rådgivende udvalg
    • Alumne
    • Nyheder
    • Arrangementer
  • Forskning
    • Enheder
    • Projekter
      • AJUST
    • Publikationer
      • IFRO Udredning
      • IFRO Rapport
      • Landbrugets Økonomi
      • IFRO Dokumentation
      • Fiskeriets Økonomi
  • Uddannelse
  • Medarbejdere
  • Samarbejde
  • Rådgivning
  • Kontakt