Grøn omstilling skal være ’the new normal’ for fremtidens landmænd

Det nye forskningsprojekt FEAST (Farming Education and the Agricultural Sustainable Transition) bygger på den grundlæggende antagelse, at omstillingen til bæredygtigt landbrug ikke sker pludseligt, men er en proces i konstant udvikling. For fremtidens landmænd vil den grønne omstilling være en livslang læringsproces mod ’a new normal’, hvor samfundets og naturens krav til bæredygtighed løbende ændrer sig. Og det er helt afgørende, at bæredygtige bæredygtige praksisser forankres dybere i landbrugsuddannelserne for at sikre både deres tilstrækkelighed og varighed med udsigten til fortsatte og voldsommere klimaforandringer.

Over en treårig periode skal projektgruppen arbejde med at uddybe forståelsen af bæredygtighed som en kerneværdi og praksis på tværs af landbrugsparadigmer, navnlig det økologiske, regenerative og konventionelle landbrug. Christian Gamborg forklarer: ”Projektets hovedantagelse er, at omstillingen til mere bæredygtigt landbrug er en vedvarende proces snarere end et engangsskift.”

Landmænd skal uddannes i bæredygtighedsudfordringer

Gennem dialog vil FEAST fremme samarbejdet om den grønne omstilling blandt Danmarks landbrugsundervisere og -studerende for at ruste fremtidens landmænd til de kommende bæredygtighedsudfordringer. ”Det er i samarbejdet mellem skolerne og os at vi forventer, at vi alle kan blive klogere på hvordan fremtidens bæredygtige landbrug kan se ud,” understreger Rebecca Leigh Rutt.

FEAST vil kortlægge syn på og erfaringer med bæredygtighed i den danske landbrugsuddannelses- og fødevaresektor gennem interviews og en spørgeskemaundersøgelse. ”Vi mangler viden om, hvordan landbrugsskolerne takler udfordringer med den grønne omstilling og bæredygtighed, og specielt hvilke forestillinger om bæredygtighed, de arbejder med, og hvordan det indgår i landbrugets rolle i den grønne omstilling”, forklarer Christian Gamborg.

Landbrugsskoler med forskellige bæredygtighedsparadigmer vil virke som læringslaboratorier for at forbedre forankringen af bæredygtighed i hele landbrugsuddannelsessektoren. I den forbindelse peger Mickey Gjerris på vigtigheden af mangfoldighed i deltagende institutioner: ”Det er vigtigt, at vi har flere forskellige landbrugsskoler med – fra det konventionelle, over det økologiske til det regenerative landbrug – for at få en samlet forståelse – og for at bane vejen for dialog mellem forskellige syn på, hvordan vi skal dyrke jorden.”

Gennem projektet formidles resultaterne nationalt og internationalt til relevante aktører gennem både rapporter, konferencer, artikler, sociale medier og podcasts.

”Vi vil ikke kun kigge på og inddrage landbrugsskolerne men også nogle af de forskellige aktører i værdikæden, fordi innovation og grøn omstilling kræver samarbejde igennem hele kæden og på tværs af bæredygtighedsforestillinger,” siger Christian Gamborg og fortsætter: ”Vi er heldige at have en række dygtige partnere i dette projekt, som også vil hjælpe til at kunne forankre resultaterne i de forskellige agri-fødevaremiljøer.”

Det forventede udbytte af FEAST er, udover en øget viden om bæredygtighedspraksisser på tværs af landbrugssektoren, at hjælpe med at bygge bro mellem forskellige bæredygtighedsparadigmer.