Forskning

Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomis forskning bidrager til en samlet forståelse af og indsigt i de sammenhænge, som ligger bag en række udfordringer på det biovidenskabelige område.

IFROs forskning tager udgangspunkt i og bidrager til en forståelse af konkrete udfordringer i verden. Eksempler på disse udfordringer er:

  • Øgede krav til fødevareforsyningen
  • Øget pres på naturens ressourcer
  • Påvirkninger af miljø og klima
  • Manglende adgang til sunde og sikre fødevarer
  • Velfærdssygdomme og fejlernæring
  • Ulig indkomstfordeling og deraf afledte problemer
  • Værdi- og kulturkonflikter.

Med udgangspunkt i nationale, europæiske og globale problemstillinger er udfordringer som disse derfor en vigtig ledetråd i instituttets arbejde.

Forskningen udgør en væsentlig del af instituttets aktiviteter, og den er fundamentet for instituttets udrednings- og undervisningsvirksomhed.

IFRO huser fire forskningssektioner:  Sektion for Forbrug, Bioetik og Regulering, Sektion for Global Udvikling, Sektion for Miljø og Naturressourcer og Sektion for Produktion, Markeder og Politik.

Rådgivning

Udover forskning gennemfører IFRO også forskningsbaseret rådgivning vedrørende økonomiske spørgsmål i forhold til blandt andet fødevarer, jordbrug, skovbrug, fiskeri, natur og miljø.

Rådgivningen indgår som en integreret del af instituttets formidlingsstrategi og sker blandt andet i form af skriftlige udredninger og deltagelse i udvalg og arbejdsgrupper.

Læs mere om forskningsbaseret rådgivning her

Forskningsnetværk

IPBES i Danmark

IFRO indgår i partnerskab med IPBES i Danmark, det danske koordinationskontor for IPBES. I partnerskabet bidrager IFRO til at forankre IPBES’ viden og ressourcer i de danske fagmiljøer og politiske beslutningsprocesser samt at implementere IPBES i Danmarks arbejde.

www.ipbes.dk

Nordic Environmental Law, Governance & Science Network (NELN+)

NELN+ var et forskningsnetværk med fokus på at fremme uddannelse til forskning på højt niveau og forskningssamarbejder omkring regulering af miljømæssige problemer, herunder klimaforandringer. NELN+ blev etableret i 2008 som opfølgning på Nordic Environmental Law Network (NELN).

NELN+ blev finansieret af Nordic Research Academy (NordForsk) fra 2008-2011. Der er ikke længere midler til faste netværksaktiviteter. Der henvises i stedet til European Environmental Law Forum.

Center for Bioetik og Risikovurdering (CeBRA)

CeBRA blev oprettet i 2000 som et koordinationsled for to tværfaglige og tværinstitutionelle forskningsprojekter om etiske spørgsmål og risikovurdering i forbindelse med genteknologi anvendt på planter, fødevarer og forsøgsdyr. Efter udløbet af de to oprindelige projekter i 2003 og efter en evaluering af centret besluttede fire institutioner at fortsætte centersamarbejdet omkring etik, risikospørgsmål og samfundsovervejelser i forbindelse med biologisk forskning. CeBRAs forskning og en del af de bredere informationstiltag blev finansieret gennem eksterne projektbevillinger fra offentlige og private kilder i Danmark og andre lande samt fra EU-Kommissionen.

Fra 2009 til 2012 havde CeBRA følgende fire ejere, der hver gav et bidrag til centrets generelle drift:

  • Jordbrugsvidenskab ved Aarhus Universitet
  • Fødevareinstituttet ved Danmarks Tekniske Universitet
  • Det Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet
  • Københavns Universitet centralt

Fra 2013 har centret ingen selvstændig økonomi og er fuldt indlejret i Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi på Københavns Universitet.

Kontakt

Mette Asmild
Viceinstitutleder for forskning på IFRO