På Institut for Fødevarevidenskab glæder vi os over at kunne meddele, at vi er klar til at byde velkommen til et nyt hold af grønne hjerner på bacheloruddannelsen i fødevarer og ernæring.
Vi har modtaget:
- En samlet stigning i antallet af ansøgere til kvote 1 og 2 på omkring 60 %
- En stigning på mere end 70 % i antallet af ansøgere til kvote 1 sammenlignet med sidste år.
Hele medarbejderstaben hos Institut for Fødevarevidenskab ser utroligt meget frem til at tage imod de nye studerende, som ønsker at være med til at dyrke en bæredygtig, sund og velsmagende fremtid.
“Vi er glade for at kunne tilbyde attraktive rammer for de unge menneskers fokus på og lyst til at producere velsmagende, nærende mad på en bæredygtig måde for fremtiden. Det er skønt, at uddannelsen i fødevarer og ernæring oplever så markant en vækst. Der er helt sikkert mange grunde til denne stigning, men vi er ekstra glade, fordi vi har arbejdet hårdt på at øge kendskabet til uddannelsen,” siger institutleder Colin Ray.
Behovet for netop denne ekspertise har aldrig været større:
“Fødevarevidenskab spiller en afgørende rolle i at løse globale udfordringer som klimaforandringer og fødevaresikkerhed. Danmark og resten af verden har brug for dygtige fødevareforskere, og det afspejler sig i de spændende karriereveje, vi ser vores dimittender tage. Vi er meget glade for den tillid, de nye studerende viser os, og glæder os til at byde dem velkommen her på FOOD,” siger institutleder Colin Ray.
Drivhuset er klar, og vi kan slet ikke vente med at hjælpe de nye talenter med at gro.